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生姜价格暴涨消费者按捺补助焦虑生姜

发布时间:2020-08-14 10:50:26 阅读: 来源:窗锁厂家

生姜价格暴涨消费者按捺补助焦虑生姜

近日,家住红庙附近的李阿姨来到超市购物。在蔬果货柜前,她拿着几块生姜来回比划,看看报价不禁吃了一惊:“7块钱一斤?太贵了!”李阿姨抱怨,“今年的菜价上涨的太多了,绿豆涨,大蒜涨,现在又轮到生姜涨价了。”不少前来购物的民众看到生姜的标价直摇头,“再这样涨下去,生姜都要吃不起了。”

生姜价格有点疯

昨日,记者持续走访了京城超市发现,生姜的价格上涨的确实有些疯狂。一般的生姜都卖到了7元/斤,有机姜更是要价19元/斤。连续上涨的生姜价格已经让很多的消费者按捺不住内心的焦虑。

价格上涨因素多

生姜价格的疯涨究竟是市场供求关系的正常体现,还是像大蒜一样有民间资本在炒作?记者在采访中了解到,导致生姜价格上涨的因素是多方面的。

其一,物价整体水平在上涨。据国家统计局8月11日发布数据显示,7月份我国居民消费价格CPI同比上涨了3.3%。在各类蔬菜的一片涨声中,生姜的价格自然难以独善其身。

另一方面,季节因素导致“青黄不接”。在调查中了解到,这段时间正处于新姜上市前“青黄不接”的阶段,因此价格上升也属于正常。再加上受全国大部分地区持续高温、多雨天气、自然灾害多发等因素影响,今年生姜的销售供不应求,减产也就成为涨价的主要因素。

再者,在生姜涨价的背后,也显现了炒家的身影。据中央电视台记者调查,炒家的炒作手法与此前的大蒜很相近,他们会先在姜价相对较低的时候囤积一部分生姜,然后用一部分资金到批发市场高价收购,接连数天后姜价被迅速拉高。炒姜客随即在高位出手,套现离场。

未来价格唱“降”

虽然持续上涨的生姜价格,近日涨速有放缓迹象,但是部分城市价格涨幅仍然较大。在物价普遍上涨的大形势下,升上去的生姜价格会降多少,降到什么价位?这是我们普通消费者最为关心的问题。

有业内人士分析,今年生姜涨价幅度如此之高,明年肯定会扩大种植面积,高价位绝非生姜价格的常态,因此未来姜价肯定能跌回原有状态。

也有人认为扩大产能并非瞬间的事情,短时间内价格不会跌回原有水平,但未来的价格肯定不会保持这么高的水平。

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