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河北全省饮料抽样合格率881-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:32:11 阅读: 来源:窗锁厂家

河北:全省饮料抽样合格率88.1%

2012年省级监督抽检和风险监测显示全省饮料抽样合格率88.1%

省质监局近日通报的《2012年饮料产品省级监督抽检和风险监测情况》显示,全省饮料抽样合格率为88.1%,3批次饮料产品实物质量不合格。

2012年以来,省级监督抽检和风险监测共抽取和采集饮料样品(除饮用水外)118批次,其中碳酸饮料15批次、果蔬汁饮料41批次、茶饮料7批次、固体饮料1批次、植物蛋白饮料14批次、含乳饮料33批次、其他饮料7批次。依据国家产品质量抽查规范进行了全项检验,对标准外项目特别是超范围使用食品添加剂(甜味剂、着色剂)等问题进行了风险监测。经检验检测,监督抽查抽取的118批次样品,104批次合格,14批次不合格,抽样合格率为88.1%。

省质监局有关负责人分析,抽样不合格主要体现在四个方面―――

标签标识错误问题依然存在。本次抽检与监测发现12批次样品标签不合格,主要体现在配料表未标注糖含量、产品使用食品添加剂未标注、食品添加剂名称标注错误或未标注通用名、质量安全标志标注错误等,反映出我省部分食品生产企业标签标识专业知识存在严重短缺。另外,部分不合格企业对原辅料把关不严、底数不清,导致食品添加剂带入而在标签中未标注,也是标签标识不合格的一个重要原因。

植物蛋白饮料品质指标不达标。本次抽检与监测发现1批次样品蛋白质含量不达标,为保定益君多饮品有限公司生产的麻山药乳(240mL/罐,生产批号:20120219)。造成不合格的主要原因是企业为降低成本,改变标准配方工艺,过量使用了水和其他原辅料。

超限量使用食品添加剂的情况依然存在。本次抽检与监测发现1批次样品超量使用食品添加剂,为河北神州麦饭石开发公司生产的酸枣汁(规格 : 258mL/瓶 生 产 批 号 :2012.5.5)超量使用甜蜜素。造成超量使用的原因,主要是企业为改善产品的口味,违规超量使用食品添加剂,导致产品质量不合格。超量使用食品添加剂会增加人体器官负担,危害身体健康。

饮料产品中存在的其他风险因素。饮料产品实物质量合格率虽然较高,但仍存在三方面的风险因素:掺杂使假问题,个别企业为降低生产成本,违规使用花生等低价产品冒充核桃、杏仁等高价产品,欺骗消费者,近年来在现场核查中已发现并处理了几起典型事例。标签规范问题,个别花生核桃露等产品中仅含有少量甚至不含核桃等高价值成分,存在虚假宣传问题,目前正在起草复合植物蛋白饮料的地方标准将对此类问题予以规范。

省质监局提出,要切实落实对问题企业的处理工作,对产品质量监督抽检不合格的企业,必须依法责令其停止生产、销售问题产品,查明原因,限期改正;要督促企业主动召回已售出不合格产品,并监督其连同库存的问题产品采取补救、无害化处理或销毁等措施;对本年度连续两次抽检不合格和风险监测有问题的企业,依法吊销其生产许可证。深入推进对不合格产品的跟踪检验。对产品质量监督抽检不合格和风险监测有问题的企业,要密切监督其整改情况,并及时对其新生产的同类产品进行不定期跟踪检验,确保其整改合格。

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